ぶり大根

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いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

こちらは会席料理の一品にご用意しましたぶり大根です。

富山湾のぶりと大根をじっくりと煮込みました。

ぶりは脂がのっていて、ホロホロとくずれるほど柔らかいですよ。

大根はしっかりと味が染み込んでいます。

ご飯にもお酒にも合う一品です。

ぜひ冬の味覚をご賞味下さい。

接客係　美樹

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