
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。
寒い冬は寒ブリの季節!
脂ののった鰤は、生はもちろん、煮ても焼いても美味しいですね(^^)
そんな写真は「ぶり大根」です。
大根のもつほのかな甘さと鰤の旨味が引き立てあって絶妙な美味しさですよ。
この冬も色んな御料理で寒ブリを味わって下さいね。
客室係あいこ
旬の料理旅亭 みや川
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。
寒い冬は寒ブリの季節!
脂ののった鰤は、生はもちろん、煮ても焼いても美味しいですね(^^)
そんな写真は「ぶり大根」です。
大根のもつほのかな甘さと鰤の旨味が引き立てあって絶妙な美味しさですよ。
この冬も色んな御料理で寒ブリを味わって下さいね。
客室係あいこ
〒939-1641
富山県南砺市福光1376
TEL 0763-52-1072
最寄り駅 : JR城端線 福光駅
最寄りIC : 東海北陸自動車道 福光IC