ぶり大根

Tweet

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

富山県の冬の味覚、寒ぶりのシーズンですね。

氷見で採れた寒ぶりは全国的にも有名です。

脂ののったぶりでぶり大根をお作りしました。

しっかりと味が染み込んだぶりと大根がたまりません。

ぶりは柔らかく、お口の中でホロホロと崩れますよ。

旬のぶり大根をぜひご賞味下さい。

接客係　美樹

Tweet