いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは夏らしい硝子のお皿が爽やかなお刺身の盛り合わせです。 季節の美味しいお刺身を厳選しておりますので、いつでも旬の海の幸をあじます。 ご宿泊のお客様は「新鮮！お刺身盛り合…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 今年も「ももパフェ」の季節が始まりました！ 隣接のカフェ「ひょうたん村」では毎年好評のももパフェを販売中です。 金沢のフルーツ店「むらはた」さんの甘い桃をまるごと１個使用した…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 ７月23日の土曜日は土用の丑の日です。 当館でも鰻のお料理を承っております。 鰻重に鰻の蒲焼き、白焼きなどもございます。 料理長が丁寧に焼き上げた良質な鰻と特製のタレは絶品で…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは夏の味覚をたっぷり味わえる「夏味満喫プラン」のお料理です。 今が旬の鮎や、鰻の白焼きなど料理長自慢のお料理をお楽しみ頂けます。 厳選した食材を使用した少し贅沢なコース…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 暑い日が続きますが、皆様体調はいかがでしょうか？ 猛暑を乗り切るためにも、鰻でスタミナをつけるのもいいですね。 こちらはランチタイム限定の鰻重です。 良質な鰻を料理長が丁寧に…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 鮎漁が解禁され、この辺りで有名な庄川にはたくさんの釣り人が訪れています。 今が旬の鮎を料理長が皮はパリっと、身はしっとりと丁寧に焼き上げました。 繊細な鮎は苦味も感じられる大…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらはランチの人気メニュー、海鮮丼です。 その日の美味しいお刺身を料理長が厳選して盛り付けております。 きときとの北陸の海の幸をたっぷりと味わって頂けますよ。 ランチメニュ…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは今が旬の白えびのかき揚げです。 富山湾で採れた新鮮な白えびをカラッと揚げました。 サクサクとした香ばしいかき揚げは白えびをまるごと味わって頂けます。 上品な白えびの甘…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは当館おすすめの一品、お刺身の盛り合わせです。 きときとのお刺身を料理長が厳選し、盛付けております。 北陸の海の幸をメインに、その季節の美味しいお刺身を味わって頂けます…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは本日ご用意しました松花堂弁当です。 今が旬のホタルイカが盛付けられています。 松花堂弁当はお造り、焼き物、揚げ物、煮物など料亭の味を手軽に味わって頂けますよ。 会席料…