CATEGORY 旬の料理

和牛のしゃぶしゃぶ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品にご用意しました、一人鍋のしゃぶしゃぶです。 上質な和牛を料理長が厳選しております。 お好みの加減でお出汁にくぐらせてお召し上がり下さい。 霜降りの和牛…

豪華!舟盛り

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは御祝いのご会食にご用意しました舟盛りです。 めでたい鯛のお造りも盛られて豪華ですね! 舟盛りがテーブルが華やかに彩り、御祝いの雰囲気を盛り上げてくれます。 御祝い以外…

新鮮!海鮮丼ランチ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館の人気のランチメニューは新鮮なお刺身がたっぷり味わえる海鮮丼です。 北陸の海の幸をメインに、旬のお刺身を盛り付けております。 内容はその日によって変わりますので、リピータ…

和牛ステーキ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 美味しいお肉をガッツリ食べたい時にも、当館をご利用下さい。 料理長が厳選した上質の和牛ステーキをメインにしましたコースをご用意致します。 外はこんがりと、中はジューシーに焼き…

ランチ限定!鰻重

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 最近暑い日が続きますね。 鰻でスタミナをつけませんか? 当館のランチメニューでは鰻重をご用意しております。 上質な鰻を香ばしく丁寧に焼き上げました。 外はパリっと中はふっくら…

鰻の白焼き

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品にご用意しました、鰻の白焼きです。 白焼きは蒲焼よりも鰻そのものを味わって頂けますので、上質な鰻を使用しております。 外はパリっと、中はふんわりと焼き上…

和牛ステーキ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらはお客様のご希望にお答えしてご用意しました、和牛ステーキです。 通常の会席料理の和牛ステーキよりもボリュームのあるお肉でお作りしました。 「ステーキをメインに食べたい!…

白えびのかき揚げ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品にご用意しました、白えびのかき揚げです。 富山県の名産品の白えびは、今が旬です。 白えびの上品な甘みと、サクサクの香ばしさを感じて頂けます。 殻は柔らか…

春の海鮮丼

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 ランチメニューにオススメの海鮮丼がございます。 季節の美味しいお刺身を、料理長が厳選して盛り付けますので、内容はその日によって変わります。 今の時期は旬のホタルイカが盛られて…

白えびのなめろう

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品にご用意しました、白えびのなめろうです。 富山県の名産品の白えびは今が旬ですよ。 小さな白えびの殻を一つ一つ剥くのは大変な作業です。 その新鮮な白えびの…