サクサク！ふっくら！鮑‐アワビ‐ の天ぷら

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いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

本日は 高級食材 『 鮑‐アワビ‐ 』を使った一品をご紹介。

代表的なものでは、お刺身・踊り焼きなどがありますが、忘れてはいけないのが

“ 天ぷら ”でございます。

蒸すと柔らかくするのに 数時間かかりますが、天ぷらにすると数秒で 柔らかい食感に♪

サクサクな衣に、柔らかい鮑・・是非とも一度は召し上がっていただきたいです！

旅亭みや川でお待ちしております(^^)

フロント係　優子

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