いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは当館自慢のお刺身の盛り合わせです。 北陸の新鮮な海の幸をたっぷり味わえる人気のお品ですよ。 旬のお刺身を盛り付けておりますので、内容はその日によって変わります。 ご会…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 会席料理の一品に鮎の塩焼きをご用意しました。 今が旬の鮎を外はパリっと、中はふっくらと焼き上げました。 鮎の身はしっとりと繊細で上品なお味です。 独特の苦味が大人の味わいです…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは本日ご用意しました松花堂弁当です。 新鮮なお刺身に焼き物、煮物、揚げ物など会席料理と同じお料理を盛り付けております。 ここに温かいご飯と汁物、香の物が付きますよ。 個…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品にご用意しましたお刺身です。 料理長が厳選した旬のお刺身を盛り合わせております。 北陸の海の幸を中心に新鮮なお刺身をお召し上がり頂けますよ。 もっとたっ…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品にご用意しました、鮎の唐揚げです。 今が旬の鮎をカラッと香ばしく揚げました。 頭から骨までまるごと頂けますのでカルシウムもとれますよ。 鮎の苦味が苦手な…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらはランチ限定メニューの鰻重と海鮮丼です。 鰻重は外はパリっと、中はふんわりと焼き上げた鰻と特製のタレがたまりません。 海鮮丼は旬のお刺身をたっぷり味わえる人気メニューで…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は富山県の鮎漁の解禁日です。 今日はあいにくのお天気になってしまいましたが、鮎シーズン到来です。 この辺りでは庄川が鮎釣りで有名ですよ。 当館の会席料理でも、塩焼きや唐揚…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは鰻とどじょうの蒲焼きの盛り合わせです。 どじょうの蒲焼きはこの辺りの名物なんですよ。 古くから食べられてきたどじょう料理は専門店もあります。 蒲焼き以外にも唐揚げや天…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらはしゃぶしゃぶをご用意しましたお部屋の様子です。 厳選した霜降りの和牛とたっぷりのお野菜を準備しました。 お肉をお出汁の中でサッとしゃぶしゃぶしてお召し上がり下さい。 …

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品にお出ししました、穴子の天ぷらです。 穴子はお皿からはみ出る程の長さです。 ボリュームがありますが、穴子が淡白なのでペロリと食べられますよ。 さらに紅葉…