白えびのかき揚げ

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いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

こちらは会席料理の一品にご用意しました、白えびのかき揚げです。

富山県の名産品の白えびは、今が旬です。

白えびの上品な甘みと、サクサクの香ばしさを感じて頂けます。

殻は柔らかいので、まるごと食べられてカルシウムもたっぷりとれますね。

富山へいらしたら、ぜひ白えびをご賞味下さい。

接客係　美樹

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