2017.08.06 旬の料理旅亭 みや川 本日は土用の丑の日 Tweet いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日はこの夏2回目の土用の丑の日です。 平均して2年に一度、夏の土用の丑の日は2回あるそうです。 なぜ鰻をこの日に食べるようになったかご存知ですか? 実は鰻の旬は冬だそうで、夏は売れなかったそうです。 そこで丑の日に「う」から始まる物を食べると夏バテしない と鰻屋が考えだしたのが広まったとか・・・ 現在ではすっかり定着していますね。 接客係 美樹 Tweet