☆ホタテとくらげの酢の物☆


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いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

最近は暑い日が続いてますね(>_<)

みなさま、ご体調にはお気を付けてお過ごしください。

本日は、暑い日にもぴったりなお料理を♪

ホタテとくらげの酢の物でございます。

くらげは、中華料理で前菜に使われていますが、日本料理では 酢の物・和え物に用いられます。

当館では、だしや酒、みりんなどを加えた 割酢で和えてありますので、

あっさりと召し上がっていただけます。

新鮮なホタテと、こりこりしたくらげの食感を是非お楽しみください。

フロント係 優子

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