鱈の白子

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いつもありがとうございます、旅亭みや川です。

この寒い季節といえば、、美味しい白子が旬ですね。

写真は酢の物での一品。旬を味わうなら生が一番！

料理長特製のぽん酢と紅葉おろしでお召し上がりください、

白子の柔らかな口当たりと濃厚な旨味をより一層味わっていただけますよ。

客室係 めい

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