秋刀魚の塩焼き

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いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

本日の焼き物は今が旬の秋刀魚の塩焼きをご用意しました。

ふっくら太った秋刀魚は脂がのって美味しそうですね！

皮はパリッと香ばしく、身はふわふわの絶妙な焼き加減です。

今年は秋刀魚があまり採れないそうで、値段も高騰しているようですが、やはり秋には秋刀魚が食べたくなりますよね。

秋の味覚をぜひ味わって下さい。

接客係　美樹

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