サックサクの “はも” 天ぷら

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いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

本日はサクサクアツアツの天ぷら盛りのご紹介をいたします。

コチラは懐石料理のコースの一品です。

鱧‐はも‐は 栄養が豊富で 味は淡白ですが、脂がのり、非常に美味なお魚です。

天ぷらにすると、フワフワな身とサクサクな衣がクセになりますよ。

新鮮なお野菜やきのこの天ぷらと共にお召し上がりください(^^)

フロント係　優子

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