TAG サクサク

お子様料理のミックスフライ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 写真はお子様料理の1品、ミックスフライです。 お子様人気のエビフライ・から揚げ・チーズフライ・春巻きを一皿にしております。 もちろん他にはお造り、焼き物、温物等、大人のコース…

サックサクの “はも” 天ぷら

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日はサクサクアツアツの天ぷら盛りのご紹介をいたします。 コチラは懐石料理のコースの一品です。 鱧‐はも‐は 栄養が豊富で 味は淡白ですが、脂がのり、非常に美味なお魚です。 …

サックサクほくほく、カレイのから揚げ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 煮て良し、お刺身でも良し、焼いても良し!のお魚『カレイ』 本日はから揚げでお出ししました(^^) サックサクな衣の中は、柔らかな白身が待っています♪ 白身ですが、コクのある味…