いつもありがとうございます。旅亭みや川です。
本日は 『甘鯛の天ぷら』をご紹介したいと思います。
甘鯛は ❛ 鯛 ❜と付きますが、タイ科ではなく、キツネアマダイ科だそうです。
身は白身で、脂肪分が少なく淡白。とても柔らかいので 天ぷらにすると、ふわっふわな食感が味わえます!
また、字のごとく甘味が強いのも特徴です(^^)
揚げたてをお持ちいたしますので、アツアツ サクサクの内にお召し上がりいただきたいです♪
フロント係 優子
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。
本日は 『甘鯛の天ぷら』をご紹介したいと思います。
甘鯛は ❛ 鯛 ❜と付きますが、タイ科ではなく、キツネアマダイ科だそうです。
身は白身で、脂肪分が少なく淡白。とても柔らかいので 天ぷらにすると、ふわっふわな食感が味わえます!
また、字のごとく甘味が強いのも特徴です(^^)
揚げたてをお持ちいたしますので、アツアツ サクサクの内にお召し上がりいただきたいです♪
フロント係 優子