いつもありがとうございます。旅亭みや川です。
本日は、懐石料理の先付けでお出ししましたコチラの一品を。
先付けとは、一番最初に召し上がって頂くお料理ですので
旬のものを、お出ししたいと考えております(^^)
今回は 「しらすとオクラの明太子和え」でございます。
しらす・オクラ・明太子、歯ごたえが異なった食材が集まり
食感も楽しんで頂けると思います。
是非 先付けも注目しながら、懐石料理召し上がってみてください！
フロント係 優子
〈先付け〉しらすとオクラの明太子和え
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