鮑 ‐アワビ‐ のバター炒め


アワビ バター

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

鮑 ‐アワビ‐ は 姿、形、味とまさに “貝の王様 ”といわれるほどです。

鮑は、ステーキやお刺身で頂くことが多いと思いますが、本日ご紹介するのは バター炒めです(^^)

コリコリした食感と、バターの香ばしい風味がベストマッチ!

付け合せてあるのは、シャキシャキな歯ごたえを残した じゃがいもの細切りです。

今が特に 身が太く、旬真っ盛りな鮑 ‐アワビ‐ を、是非召し上がって頂きたいです。

フロント係 優子

≫当館へのご予約・お問い合わせはコチラから


アワビ バター

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*