
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。
先日、鮎釣りが解禁になり、鮎のシーズン到来ですね。
本日の会席料理の揚げ物には、鮎の唐揚げをご用意しました。
カラッと揚げられた鮎の身はしっとりとして、独特の苦味が感じられます。
塩焼きも美味しいですが、唐揚げはまるごと食べられるのが良いですね。
ぜひ、今が旬の鮎をお召し上がりください。
接客係 美樹
旬の料理旅亭 みや川
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。
先日、鮎釣りが解禁になり、鮎のシーズン到来ですね。
本日の会席料理の揚げ物には、鮎の唐揚げをご用意しました。
カラッと揚げられた鮎の身はしっとりとして、独特の苦味が感じられます。
塩焼きも美味しいですが、唐揚げはまるごと食べられるのが良いですね。
ぜひ、今が旬の鮎をお召し上がりください。
接客係 美樹
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TEL 0763-52-1072
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