
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。
こちらは会席料理の先付けでお出ししました、白海老のなめろうです。
富山県の特産品、白海老は富山湾でしか採れない貴重な海老です。
薄いピンク色の殻を剥くと真っ白い身が輝いています。
小さい殻をひとつひとつ取るのは大変な作業なんですよ。
上品な甘味の白海老は今が旬です。
ぜひご賞味下さい。
接客係 美樹
旬の料理旅亭 みや川
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。
こちらは会席料理の先付けでお出ししました、白海老のなめろうです。
富山県の特産品、白海老は富山湾でしか採れない貴重な海老です。
薄いピンク色の殻を剥くと真っ白い身が輝いています。
小さい殻をひとつひとつ取るのは大変な作業なんですよ。
上品な甘味の白海老は今が旬です。
ぜひご賞味下さい。
接客係 美樹
〒939-1641
富山県南砺市福光1376
TEL 0763-52-1072
最寄り駅 : JR城端線 福光駅
最寄りIC : 東海北陸自動車道 福光IC