白海老のかき揚げ

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いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

こちらは会席料理の一品にご用意しました、白海老のかき揚げです。

４月に解禁になったばかりの白海老は富山湾の宝石とも呼ばれます。

今が旬の白海老をかき揚げにしました。

揚げたてのかき揚げはサクサクと香ばしく、上品な甘味が引き立ちます。

富山の春の味覚をぜひご賞味下さい。

接客係　美樹

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