白海老のかき揚げ

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いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

こちらは富山県の特産品、白海老をかき揚げにしたものです。

ホタルいかに続いて白海老のシーズンになりましたね。

富山湾でしか採れない白海老は、上品な甘さが特長です。

かき揚げにすると香ばしさと甘味が絶品ですよ。

富山にいらしたらぜひ、白海老をご賞味下さい。

接客係　美樹

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