いつもありがとうございます。旅亭みや川です。
９月に入り、過ごしやすくなってきました。
秋が近くなると、食べたくなるものってありますよね(^^)
本日はそのひとつ、コチラをご紹介いたします。
『さんまの塩焼き』です！
漢字では “ 秋刀魚 ” と書くほど、秋には欠かせないお魚ですよね。
そして美味しいだけではなく、健康にいい栄養素もたっぷり摂ることができます。
大根おろしの付け合せが定番ですが、特に栄養が豊富な 内臓や血合いの苦味を抑えてくれる働きも兼ねているようです。
さんまの塩焼き 大根おろし添え・・・すごい１品のようです。
特に 夏バテ気味の方、是非召し上がってみてはいかがでしょうか？
フロント係 優子
