美味！のど黒の煮付け

Tweet

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

お写真のお魚の『 アカムツ 』は、市場で高級魚として扱われております。

日本海側では 別名 『 のど黒 』とも呼ばれており、まさに今が旬でございます(^^)

今回は煮付けでお出しいたしました。

白身で 身に脂が混じりこんでいるため、非常に濃厚なコクを味わって頂けます。

料理長 自慢の甘辛い味付けも、食欲をそそりますよ☆

フロント係　優子

≫当館へのご予約・お問い合わせはコチラから

Tweet