
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。
写真はご法要料理・花コースの1品、「鮑(あわび)」のおどり焼です。
まさに生きた鮑とお野菜、お出しとバターを乗せて蒸し焼きにします。
そのままでは鮑の身が貝にくっ付いているので、
私達スタッフが御一人様ごとに食べやすい大きさにカットしますよ。
料理長特製の鮑のタレにつけてどうぞお召し上がりください(^^)
客室係あいこ
ご法事・慶事旅亭 みや川
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。
写真はご法要料理・花コースの1品、「鮑(あわび)」のおどり焼です。
まさに生きた鮑とお野菜、お出しとバターを乗せて蒸し焼きにします。
そのままでは鮑の身が貝にくっ付いているので、
私達スタッフが御一人様ごとに食べやすい大きさにカットしますよ。
料理長特製の鮑のタレにつけてどうぞお召し上がりください(^^)
客室係あいこ
〒939-1641
富山県南砺市福光1376
TEL 0763-52-1072
最寄り駅 : JR城端線 福光駅
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