ハチメの煮つけ


のど黒煮付け

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

今日は『ハチメ』の煮つけをお出ししましたよ。

ハチメとは北陸地方の呼び名のようで、全国的にはメバルと言い、

主に日本海沿岸部で獲れる魚です。

ビタミンCが多く含まれるので美肌にもいい女性にもぴったりのお魚ですよ。

客室係 あいこ

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