鮑（あわび）おどり焼き

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いつもありがとうございます、旅亭みや川です。

写真は鮑のおどり焼きです。御法要料理でお出ししました。

生きた鮑にバターを添えて、コンロで蒸し焼きにします。

出来上がりに特製のタレをお好みでつけて、

鮑は肉厚、肝まで全て召し上がっていただけます。

ご予約の際にお気軽にお問い合わせください。

客室係　あいこ

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