いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 ご法要のご会食、その際に引出物も当館でご準備しております。 また当日、遠方からお越しの方へ宅配の発送手続きも承りますよ（＾＾） 当日はお寺様ご親族様へと何かと気遣いが多いのが…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 写真はご法要料理・花コースの1品、「鮑（あわび）」のおどり焼です。 まさに生きた鮑とお野菜、お出しとバターを乗せて蒸し焼きにします。 そのままでは鮑の身が貝にくっ付いているの…

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 当館でのご法要の際、ご会食のお部屋のみならず、 お経のお部屋・仏間（お寺様の控室含）もご用意いたします。 お経も椅子席で、その後の会食のお部屋へのご移動もスムーズに行えます。…

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 当館ではご法要・ご慶事の際の引出物の準備をお手伝いしております。 事前打ち合わせでの商品選び、 もちろん当日の手配・袋詰めまで全てお受けしております。 引出物はご出席いただく…

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真はご法要・花コースの一品、温物の「鮑のおどり焼き」です。 生きたままの鮑を乗せ、お野菜とバターと一緒に蒸し焼きにして、 出来立てのあつあつは特に身も柔らかく、内臓まで全て…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は法要のお席でお出しした〈椀物〉のご紹介です。 素麺とゴマ豆腐が入っております。 ゴマ豆腐は、料理長の手作りで、きめ細やかで ゴマの風味が香る 自慢の一品です(^^) ほ…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 ご法要は、やらなければいけない事も多く、何かと気を遣うものです。 当館では、お客様のご負担を少しでも軽くなるように、 引出物もこのように、袋に詰めるところまで準備させて頂きま…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は、ご法要の精進料理でお出ししております “焼き物” のご紹介です。 『丸茄子の田楽焼き』　－　丸茄子をくり抜き、皮の部分は 器 になっています。 中には、茄子・しめじ・…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館は、ご法事の後の会食の場としても、ご利用していただいております。 ご法要料理も、精進料理から混合料理まで、各種ご用意しております。 お経のお部屋から、引き出物、バスでの無…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館はご法要、ご法事でも、お客様にご利用していただいております。 一昔前は、御膳が常識でしたが、最近は９割以上のお客様がイス席を選ばれてます。 年配のお客様や、足の都合のお悪…