いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 今日は秋晴れで気持ちのよいお天気でした、空気も秋めいて、涼しく心地よいですね。 そろそろ待ち遠い、、あったかーい鍋♨、当館でも人気があります。 1番人気は味噌ベースちゃんこ鍋…
もうすぐ鍋の季節ですね
CATEGORY ご宴会
松花堂弁当と鰻の柳川風鍋
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは ある日の宴会のお料理です。 お刺身やお肉、煮物などが詰められた松花堂弁当に お客様のご希望で鰻の柳川風鍋をお出ししました。 鍋が煮立ったら、とき卵を入れて 卵がふわ…
びっくりサイズ★ケーキパフェ！
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真は隣接のカフェひょうたん村のケーキパフェです♪ 見た目もびっくりですが、パフェのベースはヨーグルトにストロベリーソース。 苺のショートケーキの生クリームは甘すぎず、見かけ…
豪華！舟盛り
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 見た目も豪華なこの舟盛り、ご宴会ご会食等さまざまなお席に喜ばれます。 特にお祝いのお席にはぴったりですね（＾＾） 日本海の幸をたっぷり味わうには最高です、 次回のご宴会・ご会…
ご宴会なら
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真はご宴会が始まる前のお席の様子です。 御料理は季節のもの・旬の食材を料理長がひとつひとつ丁寧に仕上げます。 皆さんがゆっくりと語らい楽しいお時間になるよう お手伝いさせて…
和牛ステーキはお好みの焼き加減で・・
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真は和牛ステーキです。 柔らかなお肉をお好み加減で焼いて、 料理長特製の肉ダレにつけて召しあがて頂きます。 和牛ですので、少しレアな焼き加減がジューシーでお肉の美味しさを感…
≪ 本日の焼き物 ≫ 金目鯛
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 コチラの 綺麗な朱色のお魚は、金目鯛でございます。 金目鯛は 年間を通して 脂がのり、クセもなく 非常に人気があります☆ どんなお料理にも適しているので、当館のお祝のお席でも…
お席の形式≪円形テーブル≫
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 お席の形式を以前よりご紹介して参りましたが、最後は円形テーブルです。 写真の通りぐっと華やかな雰囲気を演出します。 テーブル中央にはテーブル札（松竹梅等）または、フラワーアレ…
デザートにパフェはいかがですか？
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真はご法事の際にデザートでお出しした、ひょうたん村特製ケーキパフェです（^^） 和のイメージがつよい当館ですが、 隣接のカフェひょうたん村の追加注文・ルームサービスも人気の…
会議のお席もご利用いただけます
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 会議のお席の様子です、 ご宴会の前に会議をされる時などにご利用頂けます。 お席の形も、お写真の洋テーブルでのロの字や教室形式、他にも座布団での寺子屋形式など、 ご人数と内容に…
