CATEGORY ご宴会

ご宴会は最大100名様まで可能です

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館の大広間では、最大で100名様までのご宴会が可能です。 同窓会、大きなゴルフコンペの後ふき、会社様の忘新年会、歓送迎会にご利用していただいております。 お料理も、懐石コー…

オードブルコースのお供に・・・

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 お盆の同窓会・クラス会シーズンに好評の「オードブル」プランに、 写真のようにオードブルにさっぱりとした「おろしそば」をプラスしたコースが人気です。 また以前ご紹介しました、お…

〈地酒ご紹介〉大吟醸なりまさ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 富山県と言えば、美味しいお水と美味しいお米です。 ということで・・・当然出来上がるお酒も美味しいものがたくさんあります! まずは、地元南砺市福光から「大吟醸・なりまさ」をご紹…

〈お料理紹介〉かれいのから揚げ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 今回ご紹介するお料理は「かれいのから揚げ」です。 もちろん板前が下すところから、カラっと揚げるとことまで調理します。さくさくっと食べれて、昨日のご宴会のお客様からも、大変好評…

〈お料理紹介〉のど黒(ノドグロ)煮付け

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 今回は「のど黒の煮付け」のご紹介です。 今年は新幹線開業も重なって、隣町・金沢は空前の「のど黒ブーム」といっていい状態です。 元々水揚げの少ない高級魚 のど黒の仕入れは、取り…

☆お好きなスタイルを選んでいただけます☆

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 以前、会議にも使って頂けるテーブルにお椅子のスタイルをご紹介しました。 テーブルも現代的で好評頂いてますが、もちろん御前のスタイルもございます★ コチラもやはり人気が絶えませ…

会議室としてもご利用頂けます

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館のお部屋は写真のように、会議室としてもご利用できます。 最初に会議をしてから別室でご宴会という形で、たくさんの企業様や団体様にご利用して頂いております。 もちろん会議のみ…

〈ご慶事〉百日祝のかわいい御膳のご紹介

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 今回はかわいい御膳のご紹介です。 写真は、百日祝のお子様用の「百日膳」です。 百日祝は、お生まれになった赤ちゃんの健やかな成長と、 「一生食べ物に困らないようにと」願う日本の…

≪ご慶事≫赤ちゃんのお祝い 百日祝

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 ところで、おめでたいご慶事(お祝いごと)は、どのようにお祝いされていますか? 写真は、赤ちゃんのお祝い『百日祝い』のお席の様子です。 当館では、ご結納や還暦祝い・米寿祝い・新…

懐石料理各種コースございます

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 今回は懐石コースのご案内です。 写真の都合上お料理を一遍に並べてありますが・・・ 実際は先付けからお椀、お造りと一品づつお出ししていきます。 普段の少人数でのご会食から忘新年…