
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。
こちらは富山県の特産品、ホタルいかのしゃぶしゃぶです。
朝どれのホタルいかは生でも食べられる新鮮さですよ。
さっとお出汁にくぐらせると、身が柔らかくなり甘味が増します。
中身の濃厚な味わいを感じて頂けます。
今が旬のホタルいかをぜひ現地でご賞味下さい。
接客係 美樹
旬の料理旅亭 みや川
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。
こちらは富山県の特産品、ホタルいかのしゃぶしゃぶです。
朝どれのホタルいかは生でも食べられる新鮮さですよ。
さっとお出汁にくぐらせると、身が柔らかくなり甘味が増します。
中身の濃厚な味わいを感じて頂けます。
今が旬のホタルいかをぜひ現地でご賞味下さい。
接客係 美樹