2016.09.28 ご宴会旅亭 みや川 松花堂弁当と鰻の柳川風鍋 Tweet いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは ある日の宴会のお料理です。 お刺身やお肉、煮物などが詰められた松花堂弁当に お客様のご希望で鰻の柳川風鍋をお出ししました。 鍋が煮立ったら、とき卵を入れて 卵がふわふわっとなったら食べごろです。 懐石料理の他にも、このような形でご用意することもできます。 ご希望がございましたら お気軽にお申し付け下さい。 接客係 美樹 Tweet