CATEGORY 旬の料理

みや川の贅沢ランチ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらはランチ限定メニューの鰻重と海鮮丼です。 鰻重は外はパリっと、中はふんわりと焼き上げた鰻と特製のタレがたまりません。 海鮮丼は旬のお刺身をたっぷり味わえる人気メニューで…

鮎の季節です

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は富山県の鮎漁の解禁日です。 今日はあいにくのお天気になってしまいましたが、鮎シーズン到来です。 この辺りでは庄川が鮎釣りで有名ですよ。 当館の会席料理でも、塩焼きや唐揚…

どじょうの蒲焼き

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは鰻とどじょうの蒲焼きの盛り合わせです。 どじょうの蒲焼きはこの辺りの名物なんですよ。 古くから食べられてきたどじょう料理は専門店もあります。 蒲焼き以外にも唐揚げや天…

しゃぶしゃぶ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらはしゃぶしゃぶをご用意しましたお部屋の様子です。 厳選した霜降りの和牛とたっぷりのお野菜を準備しました。 お肉をお出汁の中でサッとしゃぶしゃぶしてお召し上がり下さい。 …

穴子の天ぷら

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品にお出ししました、穴子の天ぷらです。 穴子はお皿からはみ出る程の長さです。 ボリュームがありますが、穴子が淡白なのでペロリと食べられますよ。 さらに紅葉…

和牛のしゃぶしゃぶ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品にご用意しました、一人鍋のしゃぶしゃぶです。 上質な和牛を料理長が厳選しております。 お好みの加減でお出汁にくぐらせてお召し上がり下さい。 霜降りの和牛…

豪華!舟盛り

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは御祝いのご会食にご用意しました舟盛りです。 めでたい鯛のお造りも盛られて豪華ですね! 舟盛りがテーブルが華やかに彩り、御祝いの雰囲気を盛り上げてくれます。 御祝い以外…

新鮮!海鮮丼ランチ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館の人気のランチメニューは新鮮なお刺身がたっぷり味わえる海鮮丼です。 北陸の海の幸をメインに、旬のお刺身を盛り付けております。 内容はその日によって変わりますので、リピータ…

和牛ステーキ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 美味しいお肉をガッツリ食べたい時にも、当館をご利用下さい。 料理長が厳選した上質の和牛ステーキをメインにしましたコースをご用意致します。 外はこんがりと、中はジューシーに焼き…

ランチ限定!鰻重

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 最近暑い日が続きますね。 鰻でスタミナをつけませんか? 当館のランチメニューでは鰻重をご用意しております。 上質な鰻を香ばしく丁寧に焼き上げました。 外はパリっと中はふっくら…