
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。
写真は「焼き白子」、鱈の白子です。
鱈の旬は12月~2月、まさに今が旬ですね(^^)
白子は生でも焼いても、蒸しても良しの、とろっととろける濃厚な美味しさがあります。
今日は焼きものとしてお出ししましたよ。
ぜひこの冬、旬の白子を当館でお楽しみくださいね。
客室係 あいこ
旬の料理旅亭 みや川
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。
写真は「焼き白子」、鱈の白子です。
鱈の旬は12月~2月、まさに今が旬ですね(^^)
白子は生でも焼いても、蒸しても良しの、とろっととろける濃厚な美味しさがあります。
今日は焼きものとしてお出ししましたよ。
ぜひこの冬、旬の白子を当館でお楽しみくださいね。
客室係 あいこ
〒939-1641
富山県南砺市福光1376
TEL 0763-52-1072
最寄り駅 : JR城端線 福光駅
最寄りIC : 東海北陸自動車道 福光IC