いつもありがとうございます、旅亭みや川です。
大皿にきれいに並んでいるのは『鴨肉』、鴨鍋の時のものです。
鴨肉には豚や牛、鶏よりも多くのビタミンB1・B2などのビタミンB群や鉄を多く含んでいます。
脂質には不飽和脂肪酸の含有率が高く、血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立ちます。
などなど、女性にもうれしいとてもヘルシーで美味しい鴨肉です。
雑炊も玉子・三つ葉と一緒にとてもいい味に仕上がりますよ（＾＾）
是非お試しくださいね。
客室係 あいこ
鴨鍋はとってもヘルシー
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