TAG うな重

春にも〈うなぎ〉でスタミナを!

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日 昼食で うな重のご注文をいただきました☆ じっくり焼いたうなぎのかば焼きは、外は香ばしく・中はふんわり仕上がっております。 ご注文は 今の時期から秋にかけていつでもご注…

土用の丑 (うし) の日です

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は7月24日、<土用の丑の日> です! 土用の丑といえば、うな重ですよね(^^) みや川のうな重は  “肉厚なうなぎ” を香ばしく焼き上げ、料理長秘伝のたれに…

☆2015年の土用の丑の日は?☆

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は、土用の丑の日におススメの、うな重をご紹介。 当館自慢の一品でございます♪ 肉厚なうなぎを香ばしく焼き上げ、料理長秘伝のたれに絡めてご飯の上へ・・ 隣のお吸い物も一味違…

絶品☆「うな重」はいかがですか?

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本格的な夏が近づいてきましたが、いかがお過ごしでしょうか? そろそろ土用も近づいてきましたので、旅亭みや川の「うな重」を紹介します。 当館のうな重は、料理長が生きた鰻を、最初…