紅ズワイガニ

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いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

こちらは会席料理の一品にご用意しました紅ズワイガニです。

富山湾で採れる紅ズワイガニは高志の紅ガニとしてブランド化されています。

ズワイガニよりも早くから採れ、９月から５月までが旬ですよ。

氷見の漁港では一般の方も見学できる昼セリが人気です。

身がたっぷりと詰まった紅ズワイガニをどうぞご賞味下さい。

接客係　美樹

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