松茸のお吸い物

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いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

こちらは会席料理の一品でお出しました、松茸のお吸い物です。

秋の味覚の王様、松茸をシンプルに味わって頂けるお吸い物。

蓋を開けると松茸の香りが鼻をくすぐり、秋を感じて頂けますよ。

上品なお出汁が松茸のお味を引き立てます。

噛み締めるとお口の中に旨味が広がり、なんとも贅沢な気分です。

ぜひ旬の松茸をご賞味下さい。

接客係　美樹

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