
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。
こちらは会席料理の一品でお出ししました岩牡蠣です。
日本海で採れる岩牡蠣は、夏の今が旬ですよ。
冬に採れる真牡蠣よりも大きく食べごたえがあります。
岩牡蠣のほうがジューシーで、真牡蠣のほうがクリーミーだそうですから、皆様も味の違いを感じてみて下さいね。
新鮮なので生でお召し上がり頂けますよ。
接客係 美樹
旬の料理旅亭 みや川
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。
こちらは会席料理の一品でお出ししました岩牡蠣です。
日本海で採れる岩牡蠣は、夏の今が旬ですよ。
冬に採れる真牡蠣よりも大きく食べごたえがあります。
岩牡蠣のほうがジューシーで、真牡蠣のほうがクリーミーだそうですから、皆様も味の違いを感じてみて下さいね。
新鮮なので生でお召し上がり頂けますよ。
接客係 美樹
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TEL 0763-52-1072
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