お雑煮

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いつもありがとうございます。料亭みや川です。

こちらは当館のお雑煮です。

お雑煮は地方によって違いがありますよね。

当館のある南砺市のあたりは、四角いお餅に醤油味のお出汁と薬味だけのシンプルなお雑煮です。

同じ富山県でも具がある地域もありますから、具がないこの地域のお雑煮に驚かれる方も多いですよ。

接客係　美樹

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