高志の紅カニ

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いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

こちらは会席料理の一品にご用意しました紅ズワイガニです。

富山湾の紅ズワイガニは高志の紅カニとしてブランド化されています。

富山湾は港からすぐ近くに深海があり、そこで採れる蟹は新鮮だそうです。

深海で生息する紅ズワイガニは瑞々しくてジューシーで味も濃いんですよ。

旬の紅ズワイガニをご賞味下さい。

接客係　美樹

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