いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらはある日のお刺身の盛り合わせです。 今が旬の紅ズワイガニも盛られ、豪華ですね。 当館の盛り合わせは北陸の魚介類を中心に、旬のお刺身を料理長が厳選してお作りしております。…
お刺身の盛り合わせ
TAG 刺身
本日のお造り～車鯛・バイ貝・甘海老～
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 こちらは本日のお造り～車鯛・バイ貝・甘海老～でした。 車鯛（くるまだい）は富山での呼び名で、マトウダイとも呼ばれていますね、 淡白な美味しさで富山名物の「昆布じめ」にも使われ…
❁当館の大人気プラン❁
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館の人気NO.1プランをご紹介いたします。 《お刺身盛り合わせプラン》でございます！！ コチラは 追加でご注文いただけるもので、北陸で獲れた新鮮な魚介類を存分に楽しめるプラ…
本日のお造り
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 お写真は、本日懐石料理でお出しした お造りでございます。 当館では 追加で刺身盛り合わせプランが人気ですが、 刺し盛りプランとまではいかなくても、「お刺身多めで 」などのご要…
ＧＷのご予約はお早めに
いつもありがとうございます。旅亭みや川でございます。 ゴールデンウィークのご予定はお決まりですか？ ご宴会、ご宿泊ともに ご予約が埋まってきております。 暖かくなってきたので、最近は刺身盛りプランも人気です。 ご予約はぜ…
大人気🌸 刺身盛りプラン
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館人気NO.1プランといえば やはりコレですね。 『刺しみ盛り合わせプラン』です！ 懐石料理に追加で ご注文ですので、「全部食べられるかな？」と思われる方もいらっしゃると思…
本日の刺身盛り合わせはコチラ
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館の大人気プランの『 刺し盛り 』 本日の内容は 鯵（あじ）サーモン ばい貝 いか さす 鱸（すずき） 勘八 鯛 甘海老 山葵（わさび） 妻一式 でございます(^^) 料理…
〈御結納〉鯛の姿造り
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は御結納のお客様のお手伝いをさせて頂きました。 お造りでは、おめだたいお席では かかせない「鯛」の姿造りをメインに さす・ 勘八・ 甘海老 を。 とても素敵な雰囲気の中…
当館 人気NO.1プラン 刺身盛り合わせ
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は、当館で大人気の『刺身盛り合わせプラン』をご紹介いたします。 北陸の海で獲れた 新鮮な魚介類！ それを当館自慢の料理長が厳選し、おろし 「きときと」‐富山弁で新鮮という…
〈懐石料理コース〉お造り
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 懐石料理で目玉のひとつにもなっております、お造りのご紹介です。 当館では、北陸の海で獲れた 新鮮な 魚介類をご提供しております。 お写真のお造りは さす、かんぱち、すずき、ば…
