いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 秋・冬の海幸の中で王者とも呼ばれている食材、『 伊勢海老 』 独特な甘さに、プリプリな食感で 高級食材として知られています。 様々な調理法がありますが、今回は天ぷらでお出しし…