TAG 新鮮

冬の刺身盛り合わせ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は ズワイガニの紅色が鮮やかな、刺し盛りプランのご紹介です。 その他、雲丹 ほたて さざえ さす 鯛 鱸 甘海老 が 獲れたて新鮮な状態で盛り付けられております☆ コリコ…

魚介類の宝石箱

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館で大人気の刺し盛りプラン! 本日の内容は、鯵 さす 勘八 鯛 鱸 あおり烏賊 ばい貝 赤貝 さざえ 妻一式 山葵です。 旬で新鮮な魚介類は、脂がのり みずみずしく 色鮮や…

本日のお造りは・・ 勘八・鱸・甘海老でございます

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日のお造りは 勘八・鱸・甘海老でございます。 今日も勘八が特に美味しかったとお客様からお褒めの言葉をいただきました。 当館では、旬で、できる限り 新鮮な魚介類を ご提供した…

本日のお刺身

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日お刺身は 『 勘八 しめ鯖 ばい貝 甘海老 あおり烏賊 山葵(わさび) 妻一式 』です。 やはり、富山に来られたからには 新鮮で美味しいお刺身を召し上がって頂きたいと思っ…

新鮮な魚介類のお造り

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館は、日本海の海で獲れた新鮮な魚介類をふんだんに使ったお料理が自慢です。 お写真は、コース料理でお出ししている “お造り”です。 本日は さす・さざえ・勘八・ 鱸 をご用意…

≪お刺身盛り合わせ≫ でご宴会に彩りを

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は『刺身盛り合わせプラン』のご紹介です。 コチラはお出しするようになり、あっという間に 人気NO1プランになりました。 たくさんのご注文ありがとうございます。 お写真は4…

新鮮な刺身盛りを追加でご注文いただけます

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は、当館でご好評頂いております、刺身盛りのご紹介です(^^) コチラは2名様用です。 料理長が仕入れた旬の魚介類を、新鮮なままお部屋までお運びいたします! 富山湾で捕れた…

☆お魚が美味しい富山県の・・・☆

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 富山のお魚は、全国でも有名でとっても美味しいと評判です(^^) 本日は、当館自慢の刺身盛りをご紹介いたします。 料理長が、今が旬!の魚介類を仕入れ 新鮮なまま、お客様の前に運…