TAG 和牛ステーキ

アツアツをどうぞ!和牛ステーキ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は 懐石料理でお出しした 「和牛ステーキ」のご紹介をしたいと思います。 程よく霜の入った、和牛を分厚くカットし お客様にはお好きな焼き加減で 焼きたてを召し上がって頂けま…

≪こん炉≫ 和牛ステーキ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日ご紹介したいのは、この綺麗に霜降りが入った和牛ステーキでございます。 そしてさらにお肉の美味しさを味わっていただきたく、厚切りにしてお出しいたしました(^^) おひとりお…

懐石料理の温物 絶品! 和牛ステーキ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は 、懐石料理の中盤で出てきます<温物 – あつもの>のご紹介します。 温物とは、 焼いたり 煮たりして、暖かく食べて頂くお料理のことです。 今回…