いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品にご用意しました和牛鍋です。 お一人様サイズのお鍋をコンロで温めてお作りします。 柔らかな霜降りのお肉はお口の中でとろけてしまいますよ。 自家製の鍋つゆ…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品にご用意しました、てっちりの一人鍋です。 てっちりとは河豚のちり鍋のことです。 あっさりとした河豚をポン酢でお召し上がり頂きます。 河豚のプリプリとした…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品にご用意しました、一人海鮮鍋です。 お一人様ずつの小さなお鍋でお召し上がり頂けますので、衛生的にも安心ですよ。 帆立に牡蠣、海老、鮭などの魚介類とたっぷ…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 お鍋が恋しい季節になってきましたね。 でも例年のようにお鍋を皆様で召し上がるのは控えたい方も多いと思います。 そんなときには、お一人様ずつご用意します一人鍋はいかがでしょうか…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品にご用意しました、一人和牛鍋です。 お肉とたっぷりのお野菜をさっと煮込んでお召し上がり下さい。 料理長が厳選した霜降りの和牛は柔らかく、食べごたえも十分…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 昨日は南砺市も今シーズン初の雪が降り、厳しい寒さになりました。 こちらは会席料理の一品、海鮮一人鍋です。 コースに熱々のお鍋があると嬉しいですね。 ホタテに牡蠣、海老、鮭にお…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品でご用意しました、海鮮一人鍋です。 旬の秋鮭や牡蠣、ホタテに海老など具沢山の一人鍋ですよ。 特製のお出汁は、海鮮から出る旨味で更に美味しく仕上がります。…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 会席料理の温物には　一人鍋をお出しすることが多い季節です。 本日は肉鍋でした。 霜降りのお肉をたっぷりの野菜と一緒に　料理長自慢のお出汁で煮込みます。 熱々を召し上がれば　心…