TAG ステーキ

和牛ロースステーキ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品でご用意しました和牛ロースステーキです。 お客様のご希望で、ステーキをメインにしたコースをお作りしました。 若い方や男性にはボリュームたっぷりのステーキ…

みや川で家族団欒しませんか?

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 12月も半ばを過ぎましたね、 あっという間に年末年始になりそうです。 皆さんも帰省されるご家族やご親戚との お集まりのご予定をされてるかと思います(^^) そんな年末年始、今…

特上和牛ステーキ

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 今日はお客様への出前で特上和牛ステーキをお持ちしました。 お肉の大きさに写真では隠れておりますが、 付け合せにはポテトとブロッコリーがお皿に添えてあります。 お肉の味わい・柔…

和牛にもこだわって‥

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 北陸といえば魚・和食と言えば魚ですが、当館では『和牛』にもこだわっています! 鉄板ならお好みの焼き加減でも召し上がって頂けます。 料理長特製のタレにつければお肉本来の旨み・甘…

肉汁たっぷり!牛ロースステーキ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 旅亭といいますと、魚介類を使用したお料理が多いと思いますが、 当館ではお客様のご要望があれば お肉多めで、などご注文をお受けいたします! お写真は、牛ロースステーキです。 今…

絶品!和牛ロースステーキ 

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日ご紹介するのは、「和牛ロースステーキ」でございます。 新鮮で ほど良い霜降りの入った 和牛を 料理長が 丁寧に焼き上げました。 火の通りもちょうど良く、周りは香ばしく 中…

和牛ステーキ☆料理長特製タレと共に

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 コチラの 美味しそうなお肉のお写真・・ ヨダレが垂れてきそうです! 新鮮で、綺麗なサシの入った和牛を ステーキで召し上がって頂きました(^^) 焼きたてのお肉をくぐらせるのが…

絶品!南砺市城端産の和牛

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は『南砺市  城端産の和牛』を使ったお料理をご紹介いたします。 程よく霜が入っていて、脂も歯ごたえも楽しんで頂けるお肉です☆ コチラをお客様が目の前で焼き、アツアツを召し…

魚介類だけでなく・・・お肉料理も好評です!

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 北陸は、新鮮な魚介類も美味しいですが、お客様から「お肉も美味しい!」とたくさん声を頂いてます。 すべて北陸産という訳ではありませんが、長い付き合いの老舗精肉店が厳選したお肉の…