干柿のお菓子

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いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

この辺りの名産品に干柿がございます。

今は干柿作りのシーズンで、農家さんのハウスの中には沢山の干柿が吊るされています。

当館ではご来館のお客様に、ロビーでお抹茶と干柿のお菓子をお出ししております。

このお菓子は干柿を薄く切って重ね、くるくると巻いたものです。

薄くスライスするとお花の様な形が愛らしいお菓子ですよ。

接客係　美樹

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