いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 こちらはしゃぶしゃぶコースの霜降り和牛です。 鍋の季節でなくとも、お肉はいつでも食べたいですよね（＾＾） 季節を問わずご予約頂くのが、「しゃぶしゃぶ」や「すき焼き」です。 皿…
しゃぶしゃぶ～霜降り和牛～
TAG 霜降り
やわらか和牛ステーキ
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 こちらはやわらか和牛ステーキです、 霜降り和牛が鉄板の上でジュージューと良い音を立てます（＾＾） お好みの焼き加減で、特製のタレにつけてお召し上がりくださいね。 そのまま召し…
和牛しゃぶしゃぶ
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 今日はコースの1品、一人鍋～和牛しゃぶしゃぶ～のご紹介です。 透き通るお出汁にたっぷりの野菜、 旨味が溶け込んだそのお出汁で、お肉をさっと通してお召し上がりくださいね。 霜降…
霜降り和牛のしゃぶしゃぶ
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真は霜降り和牛のしゃぶしゃぶです。 お肉をさっとお湯にくぐらせれば、お口の中でとろける柔らかなお肉です。 当館はお魚のイメージがあるかもしれませんが、お肉へもこだわりをもっ…
美味しいお肉も 旅亭みや川で☆
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日 『こん炉』でお出しいたしました “ 和牛霜降りロース ” でございます。 綺麗に霜が入った 牛ロース肉は 柔らかくお口いっぱいに肉汁があふれますよ(^^) お一人お一人…
≪こん炉≫ 和牛ステーキ
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日ご紹介したいのは、この綺麗に霜降りが入った和牛ステーキでございます。 そしてさらにお肉の美味しさを味わっていただきたく、厚切りにしてお出しいたしました(^^) おひとりお…
絶品！和牛ロースステーキ
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日ご紹介するのは、「和牛ロースステーキ」でございます。 新鮮で ほど良い霜降りの入った 和牛を 料理長が 丁寧に焼き上げました。 火の通りもちょうど良く、周りは香ばしく 中…
霜降り和牛をしゃぶしゃぶで・・❁
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館の献立は富山の新鮮な海の幸が中心ですが、 「お肉料理多めで」などご要望いただければ、ご対応いたします！ お気軽にご相談くださいね☆ コチラのお写真は、お客様に人気の 和牛…
ご宴会ですき焼きを囲みませんか？
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 お写真は すき焼き鍋でご用意した お肉です！ 綺麗な霜降りのお肉を、お口の中で最高の食感が楽しめる 薄さでカットいたしました。 たくさんのお野菜・豆腐などと 料理長こだわりの…
料理長こだわりタレの ≪すき焼きコース ≫
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は 『すき焼きコース』のご紹介をしたいと思います。 この綺麗に霜が入ったお肉は、お口に入れるとジュワッ トロっとした絶妙な食感が味わえます(^^) もちろん たっぷりな新…
