2016.10.17 旬の料理 旅亭 みや川 日本の鍋といえば・・≪すき焼き鍋≫ いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真は「すき焼き鍋」の様子です。 大皿にこんもりと乗っているのは、 白菜・葱・舞茸・しめじ・エリンギ・春菊・焼き豆腐・白滝・紅葉麩。 そしてメインの皿には、さしがきれいに入っ… 続きを読む