いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は おめでたいお席にかかせない 鯛料理を一品ご紹介させてください☆ “ 赤鯛の酒粕焼き ” でございます。 新鮮な鯛を、酒粕とバランス良く調合した調味料に漬け込み、美味し…